Seratta Times
Diciembre
REGALA CASITAS DE JENGIBRE EN NAVIDAD
¿Quién no ama las casitas de jengibre y más las de Giornatta, que las podemos armar, decorar o regalar en esta época de novenas y expresiones de cariño. La galleta es de mantequilla con canela, nuez moscada, jengibre y miel; tiene variedad de toppins como gomas y barquillos. Viene con el glasé para pegarlos. Un lindo detalle para decir: “gracias, eres importante para mí.
SAVE THE DATE
OMM, FIESTA DEL DÍA DE LAS VELITAS
Este 7 de diciembre, Día de las Velitas, las ciudades y los lugares más especiales se llenarán de luz y misticismo. No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia al estilo OMM, que desde las 8:00 p.m. brindará a los comensales momentos mágicos con mucho sabor, música de un famoso Dj y y tu propia velita para que enciendas en la mesa y todos pidan hermosos deseos.
EL NEGRITO DE MASTERCHEF TIENE SU PROPIO MENÚ EN DESCORTÉS
¿Recuerdas al famoso Negrito, participante de MasterChef Celebrity 2023?
Pues si quieres conocer su sazón, no te puedes perder el menú que diseñó especialmente para nuestro restaurante Descortés, de cocina de mar con alma pirata. Se trata de un menú degustación maridado con un delicioso coctel Maracumango. Vale la pena probarlo.
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NUEVO MENÚ DE BIASSO EN SERATTA
Este fin de año, decidimos trabajar de la mano con algunos ex MásterChef Celebrity. En Seratta el turno es para Biasso, quien diseño un menú que incluye amenidad, entrada, dos opciones de plato fuerte para que escojas, entre un curryoso de pollo o costillas enguayabadas, y un delicioso postre: Chocoletas de La Prima. Anímate a hacer un plan diferente y conocer su maravillosa cocina al mejor estilo de Seratta. No te arrepentirás.
PETIT FOURS
Aquí te contamos sobre nuestras nuevas aperturas y productos para ver, saborear y deleitarse.
PETIT FOURS
Aquí te contamos sobre nuestros nuevos productos para ver, saborear y deleitarse.
DISFRUTA EL SABOR DE NUESTRO HELADO GRINCH
Hola, Bruce. Para aliviar las altas temperaturas de esta Bogotá navideña, te invitamos a que pruebes nuestro nuevo helado de temporada, Grinch. Una propuesta de pistacho primavera, inspirado en este personaje, que incluye cejas de chocolate, tierra de pistacho y cono de chocolate negro con tierra de torta Bruce. Simplemente, delicioso.
De venta en nuestra heladería Bruce.
CC Atlantis, piso 4, Bogotá.
SI AMAS LA NAVIDAD, RUDOLF ES PARA TI
Si te gustan las historias de Santa, el Niño Dios, el tren de la Navidad… no puedes dejar de probar Rudolf, en Bruce. Un helado de red velvet, en galleta de cono de chocolate blanco y tierra red velvet. Puedes agregarle toppings como chocolates y perlas comestibles.
De venta en nuestra heladería Bruce.
CC Atlantis, piso 4, Bogotá.
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MACAROONS: HO HO HO HO
Los macaroons siempre serán un delicioso regalo y resultan ideales para agradecer a quienes te inviten a rezar la novena. Por eso, Mom Amour te trae para esta temporada, macaroons con motivos navideños en sus sabores tradicionales de chocolate, pistacho, frutos rojos y curd de limón, entre otros. ¡Feliz Navidad!
De venta en punto físico
Mom amour CC Atlantis piso 4
Seratta, autopista norte 114-44 piso 2
PETIT PLAISIR
¡SALUD! POR EL 2024
En los restaurantes del Grupo Seratta hemos creado cocteles con toda la energía para despedir el 2023 y recibir el 2024. Estas son algunas propuestas para brindar por lo que fue y lo que será.
THE GRINCH: El COCTEL QUE SE ROBÓ LA NAVIDAD
Celebra el Grinchmas con nuestro coctel “The Grinch”, una bebida de zumo de mandarina, tequila cazadores, crema de limón, licor 43, clarificado de café, romero y frambuesa. Acompaña tus momentos especiales con los mejores sabores de Giornatta.
Encuéntralo en las sedes de Giornatta:
CC Atlantis, piso 4 y en
Autopista Norte 114-44 piso 2.
PIDE EN SERATTA NATALE MAGICA
Para agregarle a tu vida, en este fin de año, la energía y fortaleza que necesitas para hacer tus sueños realidad, pide en Seratta el coctel Natale Magica. Una deliciosa bebida con tequila blanco, notas picantes, tajín con toque cítrico y elíxir de piña. Es súper refrescante.
DISFRUTA UME EN VIVA LA VIDA
Para hacer tus celebraciones aún más mágicas en esta Navidad, disfruta en nuestro restaurante Viva la Vida de un coctel que evoca el invierno japonés y nos recuerda la importancia de tener un corazón puro. Está elaborado con elíxir de jengibre, crema de baileys, whisky escocés Buchanas Two Souls, polvo dorado y mashmelows. Sin duda, te llenará de paz y armonía.
SNOWBALL PARA LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA
Si quieres un plan diferente para hacer con los peques de la casa, llévalos a Giornatta para que disfruten con el sabor de una bebida que esconde todo el encanto de la Navidad. Se llama Snowball y está elaborada con helado artesanal, macadamia, hielo, nutella, sprinkles y figuras de jengibre.
Encuéntralos en las sedes de Giornatta:
CC Atlantis, piso 4 y en
Autopista Norte 114-44 piso 2.
EN CUERDO, ALÉGRATE CON EL OOGIE BOOGIE HOHO
La venganza picante y audaz de Santa Claus se evidencia en este coctel de temporada, con tequila don Julio blanco, cazadores blanco, tamarindo, zumo de limón y sal de hormiga culona. Una bebida que nos alegra con espíritu travieso y su sabor inolvidable, al mejor estilo de Cuerdo.
SOCIALES
GRUPO SERATTA PRESENTE EN ASOBARES
Jairo Palacios, Fundador, CEO y Chef Creativo del Grupo Seratta, participó como
conferencista en el evento más importante del año, de Asobares, con la ponencia: Caso de Éxito, Innovación y Gastromarketing: la Historia del Grupo Seratta. Al final de la presentación fue galardonado como Embajador de la Noche.
INAUGURAMOS LA BODEGUILLA DE RAFA TAIBO
El Grupo Seratta realizó la inauguración oficial de La Bodeguilla de Rafa Taibo, antigua Tapería del Restaurante Seratta, en el cuarto piso del CC Atlantis, en Bogotá. Lanzamiento con el que también se celebró el cumpleaños de Taibo y el séptimo aniversario de Seratta. En La Bodeguilla se fusionan la gastronomía con la camaradería para que los comensales disfruten de las recetas originales de la cocina española al mejor estilo de los bares de Madrid. Rafa Taibo, como buen conocedor de la cocina española, lidera este lugar con magia y desparpajo.
Siempre pensamos en facilitarles la vida a nuestros comensales. Por eso, hemos creado unos kits especiales para esta temporada de fin de año, que podrás solicitar a través de nuestra línea de Gourmand Domicilios.
MAGIC BAG
Este kit es perfecto para obsequiar a una persona especial. Cuenta con un bolso ecology, una botella de vino tinto Seratta de 750 ml; una ración de jamón de Bellota de 70 grs.; una caja de chocolates D’accord por 6 unidades y una tabla de queso manchego de 50 grs. Pídelo con dos días de anticipación.
KIT CLASSIC
A quien le regales este kit de lujo podrá disfrutar de una deliciosa mermelada de naranja de 284 grs., de una granola de 500 grs., duraznos en almíbar de 450 grs., un tomacol: té Chai de 40 grs., brevas en almíbar de 280 grs. y una canasta Ant Season. Solicítalo con dos días de antelación.
ULTRA EXPERIENCE
SAPIENS GANA PREMIO A MEJOR PROPUESTA DE TRANSFORMACIÓN DIGITAL
El restaurante Sapiens, primero del mundo desarrollado con inteligencia artificial, acaba de ganar el premio a mejor propuesta de Transformación Digital de Colombia, en los premios de la Revista La Barra. Este lugar ofrece una experiencia gastronómica inmersiva y reflexiva alrededor de cómo la sociedad está destruyendo el mundo para motivar a los comensales a que tomen conciencia de esta situación que pone en riesgo el futuro del planeta. Si quieres “Despertar” ven y vive esta experiencia única.
YA ABRIMOS FRENESSÍ ARGENTINA
El Grupo Seratta comenzó su expansión internacional con Frenessi Argentina que acaba de abrir sus puertas al público en la exclusiva zona de Puerto Madero, en Buenos Aires. Frenessi es considerado el restaurante más tecnológico de América. Su cocina es molecular y brinda una experiencia por 11 mundos distintos que lleva a los comensales en un viaje que los traslada de La Patagonia al Cielo; del bosque a la playa, con un menú degustación en 11 tiempos. En cada paso, los bocados hacen referencia a la comida que se ofrece en el lugar que se visita virtualmente. Toda una aventura disruptiva para locales y extranjeros. Bienvenidos.
REALIZA TU EVENTO DE FIN DE AÑO EN ANIMA
Si tienes clientes exclusivos a los que quieres decirles “gracias” con una aventura gastronómica de altísimo nivel, llévalos a Anima. En este lugar se sentirán como en un restaurante de dos estrellas Michelin en España. No en vano, su chef es el italo-argentino, Paulo Airaudo, quien atesora cuatro estrellas de la Guía Michelin en sus restaurantes de Europa y Hong Kong. Anima es de alta cocina, de producto fresco, que ofrece un menú degustación en 11 tiempos y un maridaje a la altura. Los esperamos.
BIENESTAR
El Grupo Seratta decidió incursionar también en el mundo de la salud y acaba de abrir la clínica Club Ser, de salud, belleza y antienvejecimiento que para esta temporada tiene una oferta de circuitos ideales para hacer o regalar. Tú te lo mereces.
Circuito Refresh:
Dale un nuevo aire a tu vida con el circuito Refresh que incluye Cámara hiperbárica (antienvejecimiento), sueroterapia, cámara de flotación (para relajación), técnica Solarte, experiencia facial, experiencia en odontología y en la peluquería de Juan Hernández. Finaliza la experiencia con un delicioso plato de la carta de nuestro restaurante Omm, de cocina Kaiseki.
Circuito Calm:
Para personas que requieren calma total este circuito es ideal. Incluye sesiones de Sueroterapia, Cámara de Flotación, Técnica Solarte, Experiencia Facial, de Odontología y en la peluquería de Juan Hernández. Finaliza probando las delicias de nuestro restaurante Omm, de cocina Kaiseki.
Circuito Rejuveness:
Diciembre, con tanto compromiso social, es un mes ideal para lucir más jóvenes. El Circuito Rejuveness de Club Ser te ayuda a lograrlo. Disfruta de una sesión de Sueroterapia, Cámara hiperbárica (antienvejecimiento), Técnica solarte, experiencia facial y de odontología. Para que salgas radiante, al final tendrás una cita en la peluquería de Juan Hernández y te deleitarás con un bocado maridado de nuestro restaurante OMM.
Circuito Relax:
Si quiere recuperar esas horas de sueño perdidas, este circuito es súper recomendado. Incluye Power nap y Cámara de flotación, especialmente indicada para la relajación. Te sentirás vital y podrás cumplir con todos tus
compromisos sociales, hacer los cierres de año y arrancar con toda la energía positiva en el 2024.
Próximamente
Espera en el mes de enero un circuito muy especial para bajar de peso, luego de los excesos de Navidad.
BANQUETE DE LETRAS
Charlie y la fábrica de chocolate. Roald Dahl (Alfaguara)
Por Winston Manrique S. Director de wmagazin.com
Los milagros existen. Hay cinco billetes dorados en las chocolatinas, los niños que los encuentren podrán visitar el lugar que los hace felices: la mágica fábrica de chocolate de Willy Wonka. ¿Te suena esta historia? Ahora que se estrena una nueva adaptación cinematográfica de la novela de Roald Dahl, ‘Charlie y la fábrica de chocolate’, protagonizada por Timothée Chalamet, es un buen momento para volver a leer
este clásico de la literatura infantil y juvenil o para regalarlo a los niños. Un sueño que se convierte en la mejor aventura para Charlie, un niño humilde, a quien le cambiará su vida, y cuatro niños más. Mientras tanto, somos testigos de las delicias de la producción de chocolate y otras golosinas en escenarios mágicos. Y, de paso, asistimos a aspectos negativos de la condición humana, y conocemos enseñanzas de valores y
comportamientos a transmitir. ¡Feliz Navidad!
The Smoking
By Giornatta
Porque papá se merece una celebración que le mueva el alma y el corazón, creamos un cóctel inspirado en él. “The Smoking” le encantará por la crema de café, las notas cítricas y el vodka que trae. ¡No pierdas la oportunidad de darle una experiencia inolvidable! $25.200
MARIO RUÍZ Y EXCLUSIVO MENÚ PARA OMM
¿Recuerdas al famoso Negrito, participante de MasterChef Celebrity 2023?
El recordado ex participante de MasterChef Celebrity 2023, Mario Ruíz, maestro de la innovación gastronómica, acaba de crear un exclusivo menú que se incluirá temporalmente en la carta de nuestro restaurante Omm, de cocina Kaiseki. No te pierdas este verdadero deleite culinario.
