SOMBRAS: la nueva experiencia sensorial del Grupo Seratta

Una experiencia sensorial en completa oscuridad que redefine la forma de cenar

En Bogotá, nació un concepto que va más allá de lo gastronómico. SOMBRAS, la nueva apuesta del Grupo Seratta, ya abrió sus puertas en Usaquén con una propuesta que no se parece a nada que hayas vivido antes. Aquí no vienes solo a cenar. Vienes a sentir con todos los sentidos, menos con la vista.

Todo comienza cuando entras en la oscuridad total. Sin luces. Sin pantallas. Desde ese momento, el resto del mundo desaparece y empieza una experiencia profunda, íntima y sensorial, donde cada plato, aroma y sonido despierta algo en ti.

¿Qué es SOMBRAS y por qué está revolucionando la escena gastronómica?

SOMBRAS es una experiencia inmersiva donde cenas en total oscuridad, guiado por personas con discapacidad visual. La propuesta es disruptiva: al eliminar el sentido de la vista, tus otros sentidos se intensifican. El sabor se vuelve más intenso, las texturas más vivas y las emociones más crudas.

La cocina está diseñada bajo el concepto umami emocional, con un menú secreto que varía constantemente. Cada bocado es un descubrimiento. Y entre plato y plato, ocurren intervenciones sensoriales que elevan la experiencia a otro nivel.

¿Por qué cenar en la oscuridad?

Porque cuando apagas la vista, se enciende todo lo demás.SOMBRAS está diseñado para eliminar distracciones, abrir emociones, y ayudarte a experimentar el acto de comer desde una perspectiva completamente nueva. Esta es una cena que no se publica en Instagram, se queda grabada en el cuerpo.

Muchos han dicho que es transformadora. Que se siente más como una terapia que como una salida. Que los sabores les sabían más fuertes, más reales. Y que el silencio, por fin, tuvo sentido.

Ubicación, reservas y fechas disponibles

SOMBRAS ya está abierto dentro del ecosistema del Grupo Seratta en Usaquén Plaza. Las reservas se hacen con antelación y los cupos son muy limitados.

Solo unas pocas personas pueden vivir esta experiencia.

📍 Ubicación: Complejo Campo Dei Fori

📅 Fechas: Desde julio 2025

🕗 Horario: Noches seleccionadas (consulta disponibilidad)

¿Estás listo para entrar en la oscuridad?

SOMBRAS no es para todos. Es para quienes buscan algo más que una cena. Para quienes quieren sentir de verdad. Para quienes están dispuestos a soltar el control y entregarse a lo desconocido. Si tú eres uno de ellos, te esperamos.

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