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Seratta llega a Cartagena de indias. Estaremos desde el 28 de diciembre en plaza banderas del centro de convenciones.

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Frenessi

cápsula de inmersión gastronómica, donde la realidad se transforma y nuevos mundos cobran vida.

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Sapiens

El único restaurante a nivel mundial en ser dirigido por una Inteligencia Artificial, ¿estas listo para evolucionar?

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Otafuku

Experiencia Omakase en manos de los itamaes para que los sorprendan en la barra con sabores umami.

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Sombras

Experiencia inmersiva donde apagas un sentido… y descubres que a veces sentir más, requiere ver menos.

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Reconocimientos

  • 2024. Grupo Seratta: Reconocido, por el Gobierno de Bogotá, por transformar el turismo en Colombia, a través de sus políticas de igualdad, inclusión y diversidad. 

 

  • 2024. Grupo Seratta: ‘5 Tenedores’. El 10 de abril de 2024, el Instituto Colombiano de Normas Técnicas, Icontec, certificó al Grupo Seratta como una empresa ‘5 Tenedores’. Esta es la más alta distinción dentro de la categorización ‘Restaurantes por Tenedores’, lo que implica que cuenta con productos, procesos y servicios de alta calidad. 

 

  • 2024. Grupo Seratta: Certificación de ‘Sostenibilidad Turística’. Esta certificación indica que este conglomerado cuenta con un modelo sostenible en cuanto al manejo adecuado de los recursos naturales, sociales y culturales. 

 

  • 2023. Restaurante Sapiens: Mejor propuesta de Transformación Digital, Premios La Barra. 

 

  • 2022. Giornatta Panadería: Mejor Panadería de Colombia, premios La Barra. 

 

  • 2022. Restaurante Seratta Gourmand Market: Award of Excellence 2022, revista Wine Spectator por tener la cava con la mejor selección de vinos. 

 

  • 2019. Restaurante Seratta: Cava más importante del país. Asociación Nacional de Sommeliers. 

 

  • 2019. Restaurante Seratta Gourmand Market: Establecimiento con mejor barra, región Bogotá, Premios La Barra.

 

  • 2019. Restaurante Seratta Gourmand Market: Mejor servicio en restaurante, región Bogotá. Premios La Barra.  

 

  • 2018. Restaurante Seratta Gourmand Market: Mejor Servicio en Restaurante. 

 

  • 2018. Mejor mixólogo del país. Premios La Barra. 

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